Super Veggie
Con lentejas, setas shiitake y vinagreta mediterránea.
Nuestra versión de la receta Blueprint de Bryan Johnson. Disfruta de este mix ligero y nutritivo con lentejas, brócoli, coliflor, setas shiitake, jengibre y ajo, todo sazonado con una fresca vinagreta mediterránea y un toque especial de comino.
Nuestra versión de la receta Blueprint de Bryan Johnson. Disfruta de este mix ligero y nutritivo con lentejas, brócoli, coliflor, setas shiitake, jengibre y ajo, todo sazonado con una fresca vinagreta y un toque especial de comino.
Ingredientes
Brócoli, lentejas pardinas, coliflor, setas shiitake, aceite de oliva virgen extra orgánico, vinagre de vino blanco orgánico, lima, ajo, jengibre, comino.
Alérgenos
Sin alérgenos.
Modo de empleo
Disfrútalo en su punto nada más recibirlo.
Para consumo posterior, refrigera en la nevera a 0–4 °C y consume en los 3 días siguientes de la recepción.
Para calentarlo, abre ligeramente la tapa y calienta el tupper 2 minutos en el microondas. Remueve antes de disfrutar.
Macronutrientes
Calorías
563 kcal
Grasas
30,8 g
Grasas saturadas
4,1 g
Proteínas
22,7 g
Carbohidratos
51,8 g
Azúcares
6,5 g
Fibra
20,7 g
Sal
0,3 g
Nutrientes Destacados de Longevidad
Sulforafano
Compuesto azufrado encontrado en el brócoli y coliflor, con potencial anticancerígeno y detoxificante.
Lentinano
Polisacárido único de la seta shiitake con potentes capacidades inmunitarias y anticancerígenas.
Shogaoles
Compuestos liberados al cocer el jengibre con gran acción antiinflamatoria y protección frente al estrés oxidativo.
Micronutrientes
Hierro
8,2 mg
Potasio
1733 mg
Magnesio
145 mg
Calcio
176 mg
Sodio
118 mg
Folato
399 µg
Vitamina A
16 µg
Vitamina C
209 mg
Vitamina E
8,2 mg
Vitamina K
206 µg
Reseñas
4,9
Basado en 2 reseñas.
